Potée au canard confit

Versez un peu de bouillon et de légumes dans des assiettes creuses, ajoutez les tranches de magret de canard et quelques pluches de cerfeuil. C'est prêt !

Des filets de turbot qui cette fois ne sont pas sautés mais cuits au four avec juste un peu de beurre. Et pour les accompagner, quelques moules et des mogettes pour une assiette aux saveurs terre mer !

Un plat de saison qui réchauffe les papilles, très facile et rapide à préparer, c'est finalement le temps de cuisson qui est le plus long. Une recette traditionnelle très populaire.