La saison des courgettes est longue puisqu’elle s’étale de mai à fin octobre. Diversifiez les manières de les préparer pour ne pas vous en lasser. Pour démarrer la saison, une recette de confit de canard avec une poêlée de légumes.
Cultivées depuis l'Antiquité, les fèves se dégustent aussi bien crues que cuites.
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A savourer en compagnie de ELO - Mr. Blue Sky
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Confit de canard et purée de pommes de terre à l'ail confit , sauce porto et champignons sautés.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
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Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
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