Rondes de Nice ou Grisettes de Provence, on aime les courgettes
Une sélection de recettes avec des courgettes qui sent bon la Provence.
En cuisine avec ces belles idées de recettes de courge : Hamburgers de courgettes, Mousse de courgettes, Gratin de courgettes et pommes de terre, etc.
Recettes et techniques du Chef
Hamburgers de courgettes
Au jambon cru.
Flans de courgettes
Ici nous avons décoré les flans avec de simples feuilles d'origan doré.2 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Gratin de courgettes et pommes de terre
- Un vrai régal qui nous vient de Grèce, c'est fondant, parfumé et crémeux.
Tarte fine courgettes, basilic et pignons de pin
- Une recette sympa, simple et rapide.
Gratin de courgettes au pesto sans précuisson
- Une recette qui ne demande pas 3 heures de préparation puisque c'est un gratin de courgettes sans précuisson, pratique non ?
Tarte à la courgette et à la feta
- Frais, agréable et tellement subtile !
Roulé aux courgettes et au saumon
- Un roulé aux courgettes et au saumon que nous avons vraiment apprécié. J’ai eu tellement de courgettes au jardin que de les utiliser dans un roulé comme je l’ai déjà fait avec des épinards est une idée absolument gourmande.
Flammekueche aux courgettes
- Flammekueche individuelle.
Mousse de courgettes
- Pour un goût plus prononcé, j'ai fais sauter les courgettes à la poêle avec un oignon émincé, un gousse d'ail en chemise et de la sauge... Pour une entrée légère et goûteuse, vous m'en direz des nouvelles !Autres recettes
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