Je vous propose aujourd'hui une tarte à la courgette et à la feta... Ou comment faire manger de la courgette à quelqu'un qui n'en mange pas habituellement ! C'est frais, agréable et tellement subtil ! Une délicieuse tarte qui plaira à toute la famille, à refaire au plus vite.
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Un vin blanc sec et léger ou une eau infusée au citron équilibrent la richesse de la feta et la douceur croquante de la courgette dans cette tarte savoureuse.
La tête dans la farine partage également ces recettes.
Parce qu'on peut faire autre chose que boire le vin. Vous pouvez la déguster tiède ou froide avec un verre de Monbazillac, de la glace ou seule.
Un gâteau original, facile à réaliser et léger puisque le beurre est remplacé par la courgette. Quoi de mieux ?
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