Sélections de recettes de cuisine de canard

Notre choix de meilleures recettes de canard.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Gésiers et magrets séchés, les indémodables à votre table
Gésiers et magrets séchés, les indémodables à votre table

Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.

Publié le 30 août 2019
Des recettes qui font coin coin
Des recettes qui font coin coin

Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.

Publié le 21 février 2019
Pas de fêtes sans foie gras ?
Pas de fêtes sans foie gras ?

Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.

Publié le 19 décembre 2018
Yes we canette !
Yes we canette !

Pour les fêtes, madame canard s'invite à votre table.

Publié le 18 décembre 2018
Dix recettes d'aiguillettes
Dix recettes d'aiguillettes

De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.

Publié le 10 mars 2018
De retour de chez mon volailler
De retour de chez mon volailler

Coup de filet sur le poulailler !

Publié le 10 décembre 2017
Des recettes qui cassent trois pattes à un canard
Des recettes qui cassent trois pattes à un canard

Parce que dans le canard aussi tout est bon.

Publié le 27 novembre 2017
Les belles volailles de Noël
Les belles volailles de Noël

Pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.

Publié le 11 décembre 2016
Un nouvel épisode de l'inspecteur Magret...
Un nouvel épisode de l'inspecteur Magret...

Un morceau de canard à nul autre pareil.

Publié le 1 novembre 2016
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons

Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.

Publié le 25 novembre 2015
Les plus belles viandes pour Noël
Les plus belles viandes pour Noël

Pour faire de cette période un moment unique jusque dans l'assiette.

Publié le 2 décembre 2014
Pas de couac dans ces recettes de canard
Pas de couac dans ces recettes de canard

Le canard, on l'aime pour sa chair et pour son foie.

Publié le 22 novembre 2013

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