La canette est idéale quand on fête Noël en petit comité. Tout comme les autres volailles, elle se prête à de nombreuses préparations. Qu'elle soit rôtie ou confite, farcie ou non, on apprécie sa chair tendre et goûteuse, plus fine que celle du canard.
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Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Les recettes des Gourmets du Club Chef Simon les plus demandées de ce noël 2020.
Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.
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