Canette de Challans rôtie aux coings
Canette de Challans rôtie aux coings canard canette épine-vinette kriek noël coing bière canard de noël volailles volailles de noël fêtes réveillon
Quelques mots sur la recette
Une recette festive et toute simple. La canette cuite ainsi en cuisson lente et douce reste très juteuse. Les coings, les baies d'épine-vinette, zereshk iranien, que vous pouvez remplacer par des canneberges séchées, et la vraie bonne kriek bruxelloise, une bière aux cerises, apportent une belle dose d'acidité qui fait merveille, en contraste avec la chair parfumée et juteuse de la canette.
Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Yes we canette !
Pour les fêtes, madame canard s'invite à votre table.
Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Magret de canard sauté au vinaigre de framboise.
Bientôt dans votre cuisine ?
Indispensable pour préparer vos recettes de crème brûlée.
chalumeau
25.99 €
sur amazon.fr
Commander >>
Voir aussi
vidéo
Ecorces d'oranges confites
Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.
vidéo
Crème brûlée au foie gras
Une façon différente de se régaler avec du bon foie gras du Sud-Ouest
recettes
De belles entrées de foie gras pour vos réveillons
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
recettes
Des pâtisseries chocolatées pour les fêtes
Pour les amoureux de chocolat, au réveillon, la bûche n'a rien d'obligatoire.
technique
Nage de poissons safranée
Un plat festif à la saveur délicatement iodée comme un pot-au-feu de poissons
recette
Canette de Challans aux Oranges et Tatin d'Endives Caramélisées
Envie de Canette de Challans aux Oranges et Tatin d'Endives Caramélisées ? Découvrez cette recette de canette et donnez votre avis en commentaire !
recette
Canette de Challans rôtie aux coings
Une recette festive et toute simple. La canette cuite ainsi en cuisson lente et douce reste très juteuse. Les coings, les baies d'épine-vinette, zereshk iranien, que vous pouvez remplacer par des canneberges séchées, et la vraie bonne kriek bruxelloise, une bière aux cerises, apportent une belle...
Commentaires
Plus de recettes
En ce moment
Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !
Bientôt dans votre cuisine ?
Indispensable pour préparer vos recettes de crème brûlée.
chalumeau
25.99 €
sur amazon.fr
Commander >>
A propos de Chef Simon
