Une version un peu belge d'un classique britannique qui trouvera sans problème place sur vos tables de fêtes, si vous arrivez à mettre la main sur un gammon, un jambon désossé saumuré, sinon un jambon à l'os peut faire l'affaire. Ce jambon à cuire est très populaire en Angleterre. Associé à la bière brune, c'est un mariage qui marche à la perfection, alors si en plus cette bière est belge, c'est gagné !
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Rouges, blanches, toutes les viandes s'adaptent aux repas de fêtes.
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On se fait plaisir avec ce superbe jambon de Noël et Toto - Rosanna
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