Jambon rôti aux légumes

Quelques mots sur la recette

Le glamorgan fresh ham est un jambon frais cuisiné avec des fines herbes, du bouillon, de la menthe, du vinaigre et des légumes (pommes de terre, carottes, petits pois, navets). C'est un plat bien chaud, idéal pour les grandes tables et les repas de Noël au jour de l'An.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Il est bon mon jambon !

Il est bon mon jambon !
Une grosse pièce à cuisiner pour les grandes tablées.

Accord musical

 musique

Ce jambon rôti sera parfait dégusté en compagnie de Van Halen - Jump

Ma boulange sans gluten

40 recettes de pains et briocheries sans gluten d'ici et d'ailleurs

Ma boulange sans gluten Ma boulange sans gluten
14.00 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Ganache à truffes vidéo
Ganache à truffes

Une ganache en 3 états pour les truffes en chocolat.

Noix de saint Jacques sautées vidéo
Noix de saint Jacques sautées

Pour moi la meilleure façon d'apprécier la finesse de ce coquillage.

Etoile suédoise à la cannelle vidéo
Etoile suédoise à la cannelle

Une jolie brioche à la cannelle en forme d'étoile qui rappelle le kanelbulle suédois ! Très gourmand, elle sera parfaite pour un petit déjeuner sophistiqué. Le façonnage est tout à simple à réaliser, à vos tabliers !

Viandes de noël pratique
Viandes de noël

Bonjour veau, vache, cochon et adieu couvée !

Les truffes produits
Les truffes

Truffe noire Tuber melanosporum et tuber indicum.

Un Noël à l'italienne recettes
Un Noël à l'italienne

Un air de dolce vita souffle sur vos tables de fêtes cette année.

Quand magique et chic riment avec économique recettes
Quand magique et chic riment avec économique

Des idées recettes d'entrées festives sans casser la tirelire, c'est possible !

Crème glacée au foie gras technique
Crème glacée au foie gras

Glamour et risqué.

Tartare de thon aux saveurs asiatiques technique
Tartare de thon aux saveurs asiatiques

Une délicieuse façon de déguster le thon cru.

Jambon rôti au bitter recette
Jambon rôti au bitter

La base parfaite pour un jambon rôti comme je les aime, bien confit, avec une croûte craquante et un goût doux-amer savoureux : une 'bittersweet symphonie' en somme !

Jambon rôti aux légumes recette
Jambon rôti aux légumes

Le glamorgan fresh ham est un jambon frais cuisiné avec des fines herbes, du bouillon, de la menthe, du vinaigre et des légumes (pommes de terre, carottes, petits pois, navets). C'est un plat bien chaud, idéal pour les grandes tables et les repas de Noël au jour de l'An.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Desserts d'automne
Desserts d'automne
Châtaignes, poires, pommes, figues ou raisins sont loin d'être monotones.
La crème de la crème !
La crème de la crème !
Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.
J'attends Madeleine !
J'attends Madeleine !
Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.
Prenez-en de la graine !
Prenez-en de la graine !
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.

Ma boulange sans gluten

40 recettes de pains et briocheries sans gluten d'ici et d'ailleurs

Ma boulange sans gluten Ma boulange sans gluten
14.00 € sur amazon.fr

Commander >>