1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fruits rouges>
  4. Cuisine du monde>
  5. Oignons>
  6. Volailles>
  7. Légumes racines>
  8. Sirop>
  9. Herbes aromatiques
Cuisse de dinde laquée aux épices et légumes rôtis

Cuisse de dinde laquée aux épices et légumes rôtis

Préparation : 50 min Cuisson : 5 h 5 personnes

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette savoureuse qui réveille cette belle cuisse de dinde. Un délice épicé sans être relevé, épices ne veut pas dire piquant. On apporte à un plat des saveurs aux influences exotiques.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Les belles volailles de Noël
Les belles volailles de Noël

Pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Le prolongement de la main du cuisinier !

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

Voir aussi

Boissons de Noël
Boissons de Noël

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Dinde farcie aux marrons
Dinde farcie aux marrons

Dinde de noël rôtie farcie aux marrons

Arroser une volaille pendant la cuisson
Arroser une volaille pendant la cuisson

Une opération indispensable à répéter tout au long de la cuisson au four.

Quel vin boire avec les volailles de noël ?
Quel vin boire avec les volailles de noël ?

Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert

La pince de chef
La pince de chef

La pince de chef, l'outil ultime, le prolongement de la main du cuisinier !

Happy Thanksgiving !
Happy Thanksgiving !

Parce que nous aussi nous voulons la dinde farcie !

La suite après cette publicité

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2