Name: Queue de lotte au curry
Total time: 30 min
Cuisine: lotte
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Queue de lotte au curry

cuisine en folie

Quelques mots sur cette recette

Alors tout est bon à cuisiner au curry Ici une belle queue de lotte, un morceau pas souvent choisi chez le poissonnier et pourtant, il ne demande pas trop de cuisson, pour un résultat fondant.

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agrumes ail aromates carottes citron citron lime coriandre curry cébette céleri gingembre herbes aromatiques lait de coco lait végétal lotte légumes fruits légumes racines mijoté oignons oignons rouges piment piment doux plat principal poisson poisson d'eau de mer poivrons tomates épices

Recette ajoutée le 31/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Queue de lotte au curry

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Une musique partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner une recette de blanquette de lotte, far de blé noir.

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