Rôti de cuisse de dinde, désossée et farcie au saucisson à l'ail

Rôti de cuisse de dinde, désossée et farcie au saucisson

Name: Rôti de cuisse de dinde, désossée et farcie au saucisson
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: saucisson à l'ail
Ingredients: 1 cuisse de dinde de 2 kg; 200 g de saucisses de porc aux herbes; 400 g de saucisson à l’ail; 50 cl de cidre brut; 2 càsoupe d’huile d’olive; 1 kg de pommes de terre des petites; 500 g oignons; Epices : un mélange vendu prêt à l’emploi, pour épices spéciales viande au barbecue (3 càsoupe)

VEB

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 2 h

Ingrédients

Pour 5 personnes

1 cuisse de dinde de 2 kg

200 g de saucisses de porc aux herbes

400 g de saucisson à l’ail

50 cl de cidre brut

2 càsoupe d’huile d’olive

1 kg de pommes de terre des petites

500 g oignons

Epices : un mélange vendu prêt à l’emploi, pour épices spéciales viande au barbecue (3 càsoupe)

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

J’affectionne les plats uniques et complets, car il me font gagner du temps, j’ai fait en sorte que celui ci le soit. Une cuisse de dinde désossée farcie au saucisson à l'ail, accompagnée de pommes de terre. Un plat familial économique par excellence... et tout le monde aime !

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