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Pintade fermière aux côtes de blettes
Pintade fermière aux côtes de blettes

Pintade aux côtes de blettes

VEB VEB
Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 40 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une pintade entourée de côtes de blettes, une sauce onctueuse...what else. Un délice parfumé au zaatar et au curcuma, la volaille est toute moelleuse. Je l’ai accompagnée d’un riz basmati. Avec les feuilles, j’ai confectionné un gratin qui veut du bien à nos artères et ce qui ne gâche rien, savoureux.

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Recette ajoutée le 21/01/22  -  Mise à jour le  29/04/22 .

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