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Navets sculptés

Navets sculptés

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Préparation de la recette

Navets sculptés  - Etape 1
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Navets sculptés  - Etape 2
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Navets sculptés  - Etape 3
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Navets sculptés  - Etape 4
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Navets sculptés  - Etape 5
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Navets sculptés  - Etape 6
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Navets sculptés  - Etape 7
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Navets sculptés  - Etape 8
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Navets sculptés  - Etape 9
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Navets sculptés  - Etape 10
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Navets sculptés  - Etape 11
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Navets sculptés  - Etape 12
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Quelques mots sur cette recette de base

Quand l'insomnie a du bon !... Obsédé depuis quelques mois sur cet art de la sculpture de légumes et las de chercher après de vrais livres explicatifs (disponibles) mes nuits blanches m'ont permis d'y voir plus clair, et non sans l'aide du matériel adéquat. Avec mes couteaux classiques impossible de réaliser ces petites fleurs sculptées dans le navet
Pour l'instant le kilo de navet n'est pas encore trop cher... profitez en ça ne va pas durer ! Soyez patient, vous n'y arriverez sans doute pas du premier coup mais quelle satisfaction lorsque pour la première fois vous arriverez a un résultat !
Si vous n'avez pas de pulvérisateur, travaillez simplement avec un récipient d'eau citronnée à côté de vous et n'hésitez pas à tremper le navet dans l'eau au cours du travail. Ce serait quand même dommage d'arriver a une jolie sculpture finale toute noircie par l'oxydation.

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