Name: Rôti de porc laqué de noël
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: noël
Ingredients: 1 rôti de porc de 700 g; 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne; 2 cuillères à soupe de miel : j'ai choisi mon miel parfumé à l'ail; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe d'huile de sésame; 1 échalote; 1 gousse d'ail; 1 feuille de laurier; baies roses; clous de girofle; 1 pincée de cannelle moulue; sel et poivre du moulin

Rôti de porc laqué de noël

Les petits plats du Prince

Facile

Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 rôti de porc de 700 g

1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

2 cuillères à soupe de miel : j'ai choisi mon miel parfumé à l'ail

2 cuillères à soupe de sauce soja

2 cuillères à soupe d'huile de sésame

baies roses

1 pincée de cannelle moulue

sel et poivre du moulin

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez ma recette de rôti de porc laqué de Noël, une recette festive et savoureuse qui allie tendreté et saveurs exotiques. Ce rôti de porc est mariné dans une sauce délicatement préparée avec de la moutarde, du miel, de l'ail, de la sauce soja, de l'huile de sésame, et une pincée de cannelle. Après une marinade de 30 minutes, le rôti est ensuite cuit au four à 180°C, accompagné d'une échalote coupée et d'une feuille de laurier, pour un résultat gourmand et parfumé.

Idéal pour impressionner vos convives lors de vos repas de fête !

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Recette ajoutée le 22/12/24 - Mise à jour le 26/12/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rôti de porc laqué de noël

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On écoute Neil Young - Rockin' in the Free World

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