Une recette de porc avec des pommes fondantes, des échalotes confites, un jus à base de jus de pomme qui enrobe la viande et une pointe de gingembre pour relever le tout.
Voir la recettekaderick partage également ces recettes.
Une cuisson maîtrisée pour une viande fondante et goûteuse.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
Il existe de nombreuses variétés de pommes pour agrémenter plats salés et sucrés.
Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Rouleaux de printemps chinois.
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
