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Star de l'automne, laissez-vous tenter par nos recettes à base de coing

Panier de coings

Le coing est généralement consommé cuit. Photo par jespahjoy.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Pâtes de fruits pomme coing
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Boudin noir, crème de coings acidulée
Shrub de coings
Pâte de coing
1
Biscuits aux amandes et marmelade pommes coings
Tarte au coing
Coings fermentés à la russe
1
Véritable Cotignac
Coings pochés à l'orange
Pulled pork aux coings, cidre et vanille
Tarte tatin aux coings
Tartelettes coings, gratte-cul, épeautre
Tarte rustique pommes coings

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Pâtes de fruits pomme coing
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Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Des recettes qui vous en bouchent un coing
Des recettes qui vous en bouchent un coing

En dessert, bien sur et pour accompagner le canard, surtout !

Le coing, un fruit qui cache bien son jeu
Le coing, un fruit qui cache bien son jeu

Seule la cuisson du fruit du cognassier vous révélera ses qualités.

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