Recettes de pâte de coing

Pâte de coing
La pâte de coing est un des desserts alternatifs parfois dégustés à Noël. Photo par wikimediacommons.

Que serait Noël sans pâte de coing ? Cette confiserie à la belle couleur ambrée que l'on aime grignoter à l'heure du thé se prépare très simplement et avec seulement deux ingrédients, des coings et du sucre cristallisé.

Vous pouvez couper la pâte en carrés, bâtons ou losanges. La pâte de coing qui fait partie des treize desserts de Noël en Provence sera très appréciée comme cadeau gourmand.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Pâtes de fruits pomme coing
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Un pâte de fruit automnale par excellence.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Pâte de coing
Pâte de coing

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Pâte de coing
Pâte de coing

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Pâte de coing
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Composer un plateau de fromage idéal
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Pate de coing
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Pâte de coing
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Pâte de coings et cacao
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Pâte de coings aux noisettes
Pâte de coings aux noisettes

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Pâte de coing
Pâte de coing

Kélou  -  Pâte de coing la plus célèbre des pâtes de fruits à réaliser avec ou sans Thermomix

Pâte de fruits coings
Pâte de fruits coings

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Pâte de coings
Pâte de coings

La p'tite cuisine de Pauline  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de pâte de coings.

Pâte de coing
Pâte de coing

Nath chocolat  -  On profite des coings du jardin ou des étales de marché pour faire une belle pâte de coing.

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Tarte rustique pommes coings
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