Name: Pâte de coing
Total time: 30 min
Cuisine: coing
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Pâte de coing

JuJuBe

Quelques mots sur cette recette

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coing pâte de coing pâte de fruits

Recette ajoutée le 08/10/12 - Mise à jour le 16/01/19 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner une recette d'advocaat maison à la gelée de coings et au kirsch.

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Compote pomme coing

Pour les quantités, chez moi on fait 2/3 pomme, 1/3 coing (à peu près) car le coing est plutôt acide et nécessite du sucre pour être adouci. Mettre plus de pomme évite le sucre surtout si elles sont bien mûres.