Star de l'automne, laissez-vous tenter par nos recettes à base de coing – Page 9

Ce gâteau mazarin, inspiré d'une recette suédoise, associe les coings à la douceur du massepain.

Un curry d'inspiration birmane, mais revisité avec des coings.

Une tarte rustique aux coings, avec une pâte à la bière stout.

Couscous au poisson et aux coings, couscous roulé frais , méconnu, du terroir bônois, en sauce blanche au safran éventuellement, sans pois chiches.....

Une pâte de coings traditionnelle nature , juste de la patience , une confiserie de l'on peut conserver, sortir et finir au moment opportun.

Le Mancare de gutui est une recette classique roumaine aux coings et au poulet, parfumé à l'eau de vie.

Cette 'Supa de Gutuie' fait partie des soupes de Roumanie dans lesquelles les fruits de saison trouvent leur place. Aux coings elle est délicieuse.

Réalisez un joli cadeau gourmand pour les fêtes de fin d'année

Un gratin salé d'automne, acidulé par les coings, adouci par la patate douce.

Entre autres.

Quoi de meilleur que des confitures maison étalées sur du bon pain pour bien commencer la journée ?!

Une recette très simple pour savourer les coings

Des blondies d'automne, où une partie du beurre est remplacée par des coings cuits.

Une pâte de coings, garnie de noix et de noisettes, parfaite à manger avec le fromage!

Une douce panna cotta légère et parfumée pour bien commencer l'année

Un gâteau tout simple et élégant à faire avec des coings ou des pommes (mais je préfère avec des coings, bien sûr) ;-)

Une simple gelée pour ne pas perdre le jus dans lequel ont confit nos coings

Voici la recette de la confiture de coing ! Délicieuse et joliment colorée elle se plaira à coup sur sur vos tartines.

Ni une gelée, ni un confit, cette confiture de coings d'origine libanaise est très sympa!

Boudin - compote, c'est un classique en Belgique, ici revu en version tout-en-un au four, avec des coings