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Vin de coing à servir à l'apéro
Vin de coing à servir à l'apéro

Vin de coing

La fille du boulanger cuisine La fille du boulanger cuisine
Facile
Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
3 kgs de coings
2 litres d’alcool de fruits (d’eau de vie)
1 kg de sucre
1 gousse de vanille
12l de bon vin blanc
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de boisson

Le vin de coing maison, un apéritif maison qui change à servir bien frais. Vous pouvez jouer sur les alcools de fruits et leurs saveurs, mais toujours un taux d’alcool assez haut afin d’éviter toute fermentation.

Voir la recette
alcool apéritif boissons coing fait maison fruits à pépins
Recette ajoutée le 29/03/22  - Mise à jour le 03/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Vin de coing

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A siroter en écoutant R.E.M. "Man On The Moon".

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beurre home made.

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