Des recettes qui cassent trois pattes à un canard

Parce que dans le canard aussi tout est bon.

Aiguillettes de canard caramélisées au wok, Magret de canard au pomelo et aux épices, brochettes de canard aux abricots sauce aigre douce à l’orange, etc. : vive les recettes de canard !

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 27/11/2017.

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13 commentaires - 4 coups de coeur

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2 coups de coeur
Tartare de canard au chutney de fraises
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Flammekueche du sud-ouest
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Brochettes de canard aux abricots sauce aigre douce à l’orange
la cuisine d'agnes - des savoureuses brochettes de canard aux abricots nappées d'une sauce aigre douce à l'orange miel et romarin ...
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2 coups de coeur
Aiguillettes de canard caramélisées au wok
CuiZinaLau - Des aiguillettes de canard juste saisies et caramélisées façon asiatique. Une recette extrêmement simple et rapide.
2 coups de coeur
Ragoût de canard à la grenade
Tortore - Ce ragoût me fait penser à la fois à une carbonnade flamande pour son côté riche, épais et très légèrement sucré, à un coq au vin, pour l’association de volaille et de vin rouge, et à un fesenjan iranien, ce ragoût à base de noix et de mélasse de grenade que j’affectionne tant.

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