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Les aiguillettes se déclinent en une multitude de recettes

Aiguillettes de canard

L'aiguillette est un morceau de viande de volaille tranché de façon à lui donner une forme effilée.

Recettes, techniques et vidéos d'aiguillettes du Chef

La découpe du chapon farci
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Foudre de volaille
Magret de canard sauté au poivre vert
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Magret de canard sauté au vinaigre de framboise
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Découpe et présentation du magret
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Meilleures recettes d'aiguillettes des Gourmets

Des idées de recettes d'aiguillettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Aiguillettes de poulet panées sauce au gorgonzola
Aiguillettes de poulet à l'indienne
Aiguillettes de poulet panées aux corn flakes
Aiguillettes de canard à la mangue
Roulés d’aiguillettes de canard aux pimientos del piquillo gratinés au fromage de brebis
Aiguillettes de poulet aux girolles sauce moutarde au piment d’Espelette
Aiguillettes de dinde, sauce crémeuse aux tomates séchées
Aiguillettes de canard, potimarron à l'orange
Tartare de canard au chutney de fraises

Dernières recettes d'aiguillettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'aiguillettes qui changent !

Orecchiettes à l'arabe aux boulettes et poulet
Aiguillettes de poulet au paprika, riz, carottes et haricots verts
Aiguillettes de canard aux cerises
Aiguillettes de poulet à la crème au curry
Confit de canard en conserve
VEB VEB
Soupe blanche aux aiguillettes de poulet et épinards
Aiguillettes de Poulet Panées
Aiguillettes de canard au bacon et tomates séchées, en sauce
Brochettes d'aiguillettes de canard au melon, poivron et noix de jambon

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à charlotte Tefal
Moule à charlotte

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Dix recettes d'aiguillettes
Dix recettes d'aiguillettes

De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.

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