1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Volailles>
  4. Aiguillettes

Les aiguillettes se déclinent en une multitude de recettes

Aiguillettes de canard
L'aiguillette est un morceau de viande de volaille tranché de façon à lui donner une forme effilée.

Aiguillettes : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos d'aiguillettes

La découpe du chapon farci
3
Foudre de volaille
Magret de canard sauté au poivre vert
7
Magret de canard sauté au vinaigre de framboise
3
Découpe et présentation du magret
1

Aiguillettes : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Aiguillettes : les meilleures recettes des Gourmets

Aiguillettes de canard au poivre de sarawak et écrasé de potiron pommes de terre
Aiguillettes de poulet aux girolles sauce moutarde au piment d’Espelette
Aiguillettes de poulet sauce crémeuse au chorizo
Aiguillettes de poulet panées sauce au gorgonzola
Aiguillettes de poulet à l'indienne
Aiguillettes de poulet panées aux corn flakes
Aiguillettes de canard à la mangue
Roulés d’aiguillettes de canard aux pimientos del piquillo gratinés au fromage de brebis
Aiguillettes de dinde, sauce crémeuse aux tomates séchées
Aiguillettes de canard, potimarron à l'orange
Tartare de canard au chutney de fraises
Émincé de canard, sabayon à la moutarde
Aiguillettes de canard au miel et à l'orange
Aiguillettes de canard à la crème d'échalotes
Aiguillettes de poulet panées au basilic et fondue de jeunes pousses d'épinard et champignons

Aiguillettes : les dernières recettes des Gourmets

Roulés de canard au foie gras et caramel de pomme
Risotto aux champignons et aiguillettes de poulet
Aiguillettes de poulet aux légumes du soleil
Aiguillettes de canard aux haricots blancs et au chou rave
Orecchiettes à l'arabe aux boulettes et poulet

Voir aussi

Voir d'autres recettes de aiguillettes et de...

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1