Aiguillettes et poulet : toutes nos recettes

Name: Les aiguillettes se déclinent en une multitude de recettes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: aiguillettes

L'aiguillette est un morceau de viande de volaille tranché de façon à lui donner une forme effilée.

L'aiguillette est une tranche de chair fine et longue découpée dans les flancs des volailles et des gibiers à plumes, en particulier le canard. Elle désigne également deux morceaux de viande de boeuf, l'aiguillette de rumsteck et l'aiguillette baronne.

Les aiguillettes sont très appréciées car elles constituent un plat fin et savoureux. Elles peuvent être accompagnées d'une sauce à l'orange, d'une sauce à la moutarde ou encore d'une crème d'échalotes. Servies avec des légumes confits, elles feront le bonheur de nombreuses papilles.

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Aiguillettes et poulet : les meilleures recettes des Gourmets

Aiguillettes de poulet aux girolles sauce moutarde au piment d’Espelette

Christopher Humbert

Je vous propose aujourd'hui un plat tout simple mais ultra savoureux qui plaira au plus grand nombre. Ces aiguillettes de poulet aux girolles, sauce moutarde au piment d’Espelette sont tout simplement irrésistibles ! A servir avec du riz ou des tagliatelles fraîches selon vos préférences et celles de vos invités.

Aiguillettes de poulet sauce crémeuse au chorizo

Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...

Vous êtes tenté par une succulente recette d'aiguillettes de poulet qui, accompagnée de spaghetti, constitue un plat complet des plus gourmands ?

Testez cette recette de volaille et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Aiguillettes de poulet panées sauce au gorgonzola

Laet's bake it

Accompagné d’un quinoa nature, il s'agit d'un petit plat rapide et tellement bon, à tester d’urgence à condition d’aimer le gorgonzola !

Aiguillettes de poulet à l'indienne

cuisine en folie

Avec une délicieuse marinade qui attendrira et parfumera vos aiguillettes de poulet, ce plat ravira les petits comme les grands !

Aiguillettes de poulet panées au basilic et fondue de jeunes pousses d'épinard et champignons

cuisine en folie

Vous voulez essayer la recette d'aiguillettes de poulet panées au basilic et fondue de jeunes pousses d'épinard et champignons ? Laissez-vous guider par cette recette de champignons et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Voir toutes les meilleures recettes d'aiguillettes...
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Aiguillettes et poulet : les dernières recettes des Gourmets

Risotto aux champignons et aiguillettes de poulet

Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...

Envie de Risotto aux champignons & aiguillettes de poulet ? Découvrez cette recette de champignons et donnez votre avis en commentaire !

Aiguillettes de poulet aux légumes du soleil

auxdelicesdemanue

Avec ce mode cuisson, les aiguillettes sont très tendres et bien parfumées. Par gourmandise, j'ai accompagné mes aiguillettes de frites, mais ça sera aussi très bien avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre vapeur. Ce n'est pas la véritable recette du poulet basquaise, mais ce plat était vraiment délicieux.

Orecchiettes à l'arabe aux boulettes et poulet

Zika

Makarouna jéria bouh 3la khouh*, façon grand-mère*. En fait c'est une sorte de soupe de pâtes à l'arabe* ( makarouna arbi ) où tout cuit dans le même faitout. C'est un plat d'hiver très réconfortant de la cuisine du quotidien que nous aimons, très relevé commun aux algériens, makarouna arbi à Annaba, makrouna arbi à Tunis, bakbouka en Lybie, il est essentiellement fait avec du mouton ou de l'agneau, mais sans pois chiches en Tunisie et en Libye. On utilise aussi du poulet pour changer ou par souci d'économie, des boulettes comme ici.