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Sauce bigarade à l'orange

Sauce bigarade à l'orange

Une sauce brune qui s'accorde bien avec le canard.
Difficulté moyenne
3
Préparation : 20' 4 personnes

Ingrédients

Sauce bigarade à l'orange pour 4 personnes
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Ustensiles

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Préparation de la recette

Sauce bigarade à l'orange  - Etape 2
2
Sauce bigarade à l'orange  - Etape 3
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Sauce bigarade à l'orange  - Etape 4
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Sauce bigarade à l'orange  - Etape 5
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Sauce bigarade à l'orange  - Etape 6
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Sauce bigarade à l'orange  - Etape 7
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Sauce bigarade à l'orange  - Etape 8
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Sauce bigarade à l'orange  - Etape 9
9

Quelques mots sur cette recette

Classique et vintage, la sauce bigarade c'est cool et facile.
Photo : magret de canard sauté sauce bigarade à l'orange.

Les sauces aigres-douces ne datent pas d'hier ces sauces salées sucrées sont inscrites dans le marbre des guides culinaires. N'oublions pas que notre gastronomie est imprégnée des cultures et empreintes culinaires et culturelles du monde entier.

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