Recettes d'aiguillettes de canard

Aiguillettes de canard
Les aiguillettes de canard c'est des fines tranches. Photo par Alpha.

L'aiguillette est la partie la moins grasse du canard. Il s'agit d'une tranche de viande longue et mince découpée dans la poitrine de la volaille.

La cuisson des aiguillettes de canard est très rapide, 3 à 4 minutes suffisent. Vous pouvez les accompagner d'une sauce au vin rouge et de pommes de terre rissolées ou pour les amoureux de sucré salé, une sauce au miel et à l'orange fera des merveilles.

Idées de recettes d'aiguillettes de canard des Gourmets

Aiguillettes de canard à la crème et aux champignons
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ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Voici une recette extra et en plus très rapide à faire ! Peut être, pourquoi pas, préparée pour les fêtes ou la St-Valentin.

Yakitori de canard laqué
Yakitori de canard laqué

Gourmandise sans frontieres  -  Les yakitori sont des brochettes japonaises cuites sur un grill. Cette recette est à base d’aiguillettes de canard. C’est vraiment très facile à réaliser et demande peu de temps de cuisson. Parfait pour une entrée originale et typée.

Aiguillettes de canard en croûte de noisettes et crêpes dentelles
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Bistro de Jenna  -  Comptez deux ou trois aiguillettes par personne. Accompagnées de purée de potimarron, c'est le succès assuré.

Aiguillettes de canard en croûte de noisettes et crêpes dentelles
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Bistro de Jenna  -  Vous cherchez une recette d'aiguillettes de canard en croûte de noisettes et crêpes dentelles ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Aiguillettes de canard à la forestière
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auxdelicesdemanue  -  Un plat délicieux et très facile à cuisiner

Aiguillettes de canard rôties aux Clémentines miélées
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Silviaencuisine  -  Une recette sucrée salée qui allie le canard, la clémentine et le miel de façon gourmande !

Aiguillettes de canard aux échalotes confites à l'orange
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Les Plaisirs de Céline  -  Marier le canard et l'orange pour les fêtes, quoi de mieux ?

Tempura d'aiguillettes de canard et légumes bio
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kaderick  -  Pour changer des légumes et du poisson en beignet.

Aiguillettes de canard et figues rôties au miel et romarin
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radisrose  -  Aiguillettes de canard et figues rôties au miel et romarin

Bo bun à l'aiguillette de canard
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Une Faim de loup  -  Bo bun....Mais à l'aiguillette de canard, donc un ça un !!!

Aiguillettes de canard caramélisées au wok
Aiguillettes de canard caramélisées au wok

CuiZinaLau  -  Des aiguillettes de canard juste saisies et caramélisées façon asiatique. Une recette extrêmement simple et rapide.

Aiguillettes de canard à la crème d'échalotes
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Miechambo Cuisine  -  Un plat très classe qui ne déparera pas une table de fête et en plus prêt en 15 minutes chrono !

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Aiguillettes de canard marinées aux baies roses et miel
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