Salade d'aiguillettes de canard, sauce vinaigrette originale au tahini

Salade d'aiguillettes de canard, sauce Tahini

Name: Salade d'aiguillettes de canard, sauce Tahini
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: salade
Ingredients: 6 aiguillettes de canard; Quelques tomates cerises rouges et jaunes; 2 sucrines; 1/2 oignon rouge; 2 cébettes (oignons nouveaux); 1 poivron rouge; 3 cuillères à soupe de graines de sésame grillées; Quelques croûtons dorés au four avec un filet d'huile d'olive; 1 yaourt à la grecque; 2 cuillères à soupe bombées de tahini; 3 cuillères à soupe de crème liquide light; Huile d'olive; 2 gousses d'ail; 1 cuillère à soupe rase de moutarde de Dijon; 1/2 citron jaune; 1/2 citron vert; 1 cuillère à soupe de sauce soja foncée; Sel et poivre du moulin; 1 pincée de piment d'Espelette

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Facile

Ingrédients

6 aiguillettes de canard

Quelques tomates cerises rouges et jaunes

2 sucrines

1/2 oignon rouge

2 cébettes (oignons nouveaux)

1 poivron rouge

3 cuillères à soupe de graines de sésame grillées

Quelques croûtons dorés au four avec un filet d'huile d'olive

1 yaourt à la grecque

2 cuillères à soupe bombées de tahini

3 cuillères à soupe de crème liquide light

Huile d'olive

2 gousses d'ail

1 cuillère à soupe rase de moutarde de Dijon

1/2 citron jaune

1/2 citron vert

1 cuillère à soupe de sauce soja foncée

Sel et poivre du moulin

1 pincée de piment d'Espelette

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une salade originale qui a été engloutie en moins de temps qu'il ne faut pour la faire. Des aiguillettes de canard en salade, on n'a pas l'habitude, et bien ça passe très bien. Une sauce vinaigrette originale, crémeuse au tahini. Une salade complète idéale pour en faire un plat principal

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aiguillettes de canard canard citron croûtons entrée graines de sésame oignons rouges piment poivrons rouges salade sauce tahini yaourts

Publié le 9 septembre 2024 à 07h35, Modifié le 30 octobre 2025 à 10h28

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