1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Salade tiède de brocolis, avocat et cresson, sauce yaourt grec tahiné et citron
Salade tiède de brocolis, avocat et cresson, avec une sauce yaourt grec tahiné et citron
Salade tiède de brocolis, avocat et cresson, avec une sauce yaourt grec tahiné et citron

Salade tiède de brocolis, avocat et cresson, sauce yaourt grec tahiné et citron

Piano et Mandoline Piano et Mandoline
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 3 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vert vert l'hiver. Vert poivré du cresson, vert tendre du brocolis, vert fondant de l'avocat. Ajoutez des amandes salées et une sauce onctueuse au citron et au tahiné, pour un dîner vert mais réconfortant.

Voir la recette
avocat brocoli cresson cuisine de saison cuisine santé cuisine végétarienne hiver légumes feuilles légumes fleurs légumes fruits sésame tahini
Recette ajoutée le 01/03/19  -  Mise à jour le  17/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade tiède de brocolis, avocat et cresson, sauce yaourt grec tahiné et citron

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On écoute bien tranquillement Placebo - This Picture

Une recette dans...

Le cresson, c'est encore de saison !
Le cresson, c'est encore de saison !

D'autres recettes du même Gourmet

Piano et Mandoline partage également ces recettes.

Salade détox endives, radis, avocat, grenade, cresson, amandes
Salade détox endives, radis, avocat, grenade, cresson, amandes
Une belle salade détox fraiche masi nourissante à adapter facilement avec d'autres légumes de saison.
Broccolinis, oignons rouges et butternut rôtis, yaourt et zaatar
Broccolinis, oignons rouges et butternut rôtis, yaourt et zaatar
A la découverte des broccolinis ! Que l'on peut troquer par des brocolis pour se régaler de légumes grillés
Penne façon aglio e olio, ou penne à l'ail, huile d'olive, basilic, piment, brocolis, burratta, jambon serrano, câpres et parmesan

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Proportions et grammages des légumes Réussir vos ragoûts et viandes en sauce Réussir une raclette conviviale et généreuse La démarche HACCP Houmous party ! Guacamole... A chacun sa recette !

Plus de recettes d'autres Gourmets

La sauce au caramel au beurre salé au thé vert de Takako et naoko
Brochette de scampis et chorizo à la sauce verte de Miamponpon
Salade de carotte et chou rave de Kilometre-0
Salade à l'artichaut et épi de maïs de Elise dit à table
Crème glacée myrtilles aux yaourts natures sans sorbetière de Jolivet
Citronnade fraise basilic de Les gourmandises de lou
Velouté froid avocat tomate au gingembre et à la coriandre de La cerise sur lemaillot
Salade de petits pois au quinoa avec un oeuf mollet de Piratage culinaire
Pâtes à la sauce beurre de cacahuètes de Floria teaze-anne
Cheesecake citron vert et kiwi, sans cuisson et sans gélifiant de Philandcocuisine
Sablés pêches poêlées et mousse de yaourt de Les filles, à table !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0