Salade tiède de brocolis, avocat et cresson, avec une sauce yaourt grec tahiné et citron

Salade tiède de brocolis, avocat et cresson, sauce yaourt grec tahiné et citron

Name: Salade tiède de brocolis, avocat et cresson, sauce yaourt grec tahiné et citron
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: hiver
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Piano et Mandoline

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 3 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vert vert l'hiver. Vert poivré du cresson, vert tendre du brocolis, vert fondant de l'avocat. Ajoutez des amandes salées et une sauce onctueuse au citron et au tahiné, pour un dîner vert mais réconfortant.

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avocat brocoli cresson cuisine végétarienne hiver tahini

Publié le 1 mars 2019 à 08h35, Modifié le 17 novembre 2023 à 15h35

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade tiède de brocolis, avocat et cresson, sauce yaourt grec tahiné et citron

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On écoute bien tranquillement Placebo - This Picture

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Le cresson, c'est encore de saison !

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