Tendres et parfumées, découvrez nos recettes de brochettes de poulet

Brochettes de poulet mariné au paprika et aux herbes, cuites au four. C’est une recette très facile et rapide de la cuisine orientale (en dehors du temps de macération). La marinade est composée de paprika, cumin, coriandre, herbes de Provence, poivre et huile d’olive.

Une idée d’accompagnement : du riz et une salade ou dans un sandwich pita avec des crudités et une sauce. C’est simple et délicieux.

De délicieuses brochettes de poulet bien moelleuses avec cette recette à préparer à la plancha ou au barbecue. Le mariage poulet, abricots frais et marinade sucrée salée à base de sauce teriyaki fonctionne parfaitement.

Découvre cette recette de brochettes de poulet grillé dans des feuilles de combava. Le poulet est mariné durant 3 heures dans une marinade au lait de coco, au curcuma et au combava. Des brochettes aux parfum d'Asie, parfaites pour un apéritif dinatoire.

Cette délicieuse recette authentique thaïe est parfaite pour un apéro dinatoire ou des grillades. Elle accompagne à merveille des nems ou des rouleaux de printemps. La sauce satay aux cacahuètes et au lait de coco est parfumée au curcuma. Servir les brochettes avec des pickles de concombre aigre-doux.

Voici la recette du fameux chich taouk libanais, ou kebab de poulet. Ce sont de délicieuses brochettes de poulet mariné au citron, épices et yaourt. Il peut être présenté dans une assiette avec du riz et des légumes grillés, ou en sandwich avec des crudités et une ou plusieurs sauces.

Pain pita aux brochettes de poulet mariné à la libanaise (chich taouk), des pommes de terre frites épicées en sauce citronnée à l’ail et coriandre, des crudités et une sauce blanche. Une recette toute simple, facile et délicieuse.

Une marinade simple et rapide à préparer. Du paprika, de l’huile d’olive, un peu de citron et des herbes. Et un peu de patience pour laisser les morceaux de blanc de poulet mariner. Idéal pour vos BBQs.

Aujourd'hui je vous propose une autre recette facile à préparer au barbecue idéalement, mais aussi dans le four si vous n'avez pas de barbecue. Nous essayons de retenir encore un peu l'été en profitant à fond des jours ensoleillés.

Avec les beaux jours et les repas entre amis, de l’entrée au dessert, nous pouvons cuisiner sur la plancha.Voici une recette de brochettes de poulet

Si la météo est de la partie (ou pas), on sort le barbecue !

Aujourd'hui je vous emmène en Inde, avec ces délicieuses brochettes de poulet. Un repas simple, facile à préparer et délicieux, à condition d'aimer les plats aux épices.

Délicieuses brochettes pour l'été!!

Un petit voyage en Inde avec ces merveilleuses brochettes!!