Brochettes de poulet, abricots et thym à la plancha ou au BBQ

Brochettes de poulet, abricots et thym

Name: Brochettes de poulet, abricots et thym
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poulet
Ingredients: 2 tranches de poulet label rouge; 1 cs de sirop d’érable; 2 cs de sauce Teriyaki; 2 cs d’huile d’olive; 1 pincée de Secret d’arôme (sel + herbes aromatiques + épices); Thym; 8 abricots

GUYLAINE

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

4 personnes

2 tranches de poulet label rouge

1 cs de sirop d’érable

2 cs de sauce Teriyaki

2 cs d’huile d’olive

1 pincée de Secret d’arôme (sel + herbes aromatiques + épices)

Thym

8 abricots

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

De délicieuses brochettes de poulet bien moelleuses avec cette recette à préparer à la plancha ou au barbecue. Le mariage poulet, abricots frais et marinade sucrée salée à base de sauce teriyaki fonctionne parfaitement.

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Publié le 14 juillet 2019 à 10h54, Modifié le 18 juin 2025 à 15h22

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brochettes de poulet, abricots et thym

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On prépare les brochettes en écoutant Astrud Gilberto chanter Bim Bom, ou tout l'art de la fausse simplicité de la bossa nova.

Accord mets et boisson

Un rosé fruité ou une infusion froide au thym et citron soulignent la douceur des abricots et la délicatesse du poulet parfumé au thym.

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