Brochettes de poulet grillé à la façon Grecque - Recette minceur

Brochettes de poulet grillé à la façon grecque

Name: Brochettes de poulet grillé à la façon grecque
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: brochette
Ingredients: 500 g de blanc de poulet; 2 filets d’anchois; 1 gousse d’ail émincée; Un peu de mozzarella râpée; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 80 g de yaourt grec à 0 %; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 2 cuillères à café de moutarde; Sel et poivre

Plat et recette

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 8 min

Ingrédients

4 personnes

500 g de blanc de poulet

2 filets d’anchois

1 gousse d’ail émincée

1 peu de mozzarella râpée

2 cas de jus de citron

80 g de yaourt grec à 0 %

1 cas d’huile d’olive

2 cac de moutarde

Sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une bonne façon pour cuisiner du blanc de poulet, suivez les étapes pour préparer ces brochettes de poulet grillé à la façon Grecque. A la fin de la cuisson, servez les brochettes de poulet accompagnées d’une salade de légumes ou d'une simple salade verte.

Voir la recette

brochette poulet régime

Publié le 10 décembre 2021 à 11h27, Modifié le 29 juin 2025 à 10h27

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brochettes de poulet grillé à la façon grecque

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On écoute Pulp - Common People

Accord mets et boisson

Un vin rosé fruité ou une boisson citronnée à la menthe rafraîchissent les saveurs épicées et herbacées des brochettes tout en équilibrant le grillé du poulet.

Voir aussi nos accords mets et vins...