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Poulet marengo, recette Weight Watchers
Poulet marengo, recette Weight Watchers

Poulet marengo

Plat et recette Plat et recette
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 20 min

Ingrédients

4 personnes
400 g de poulet (nous avons choisi les cuisses)
200 g de champignons
50 g de sauce tomate
1 échalote
1 cas d’huile d’olive
20 g de beurre
20 g de farine
200 ml de bouillon de poulet
Du persil
Sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le poulet marengo est une recette traditionnelle d’origine française et cuisine italienne, à base de morceaux de poulet avec une délicieuse sauce tomate, bien parfumée. Selon les régions cette recette a été personnalisée et modifiée par rapport aux goûts et aux différents ingrédients disponibles dans la région.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 20/01/21  - Mise à jour le 18/02/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet marengo

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une savoureuse recette à préparer en compagnie de The Rolling Stones - Love Is Strong

Accord mets et boisson

Un vin rouge léger et fruité ou une boisson à base de tomates et herbes viendront équilibrer les saveurs robustes et la richesse du poulet Marengo.

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