Poulet marengo, recette Weight Watchers

Poulet marengo

Name: Poulet marengo
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poulet
Ingredients: 400 g de poulet (nous avons choisi les cuisses); 200 g de champignons; 50 g de sauce tomate; 1 échalote; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 20 g de beurre; 20 g de farine; 200 ml de bouillon de poulet; Du persil; Sel et poivre

Plat et recette

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 20 min

Ingrédients

4 personnes

400 g de poulet (nous avons choisi les cuisses)

200 g de champignons

50 g de sauce tomate

1 échalote

1 cas d’huile d’olive

20 g de beurre

20 g de farine

200 ml de bouillon de poulet

Du persil

Sel et poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le poulet marengo est une recette traditionnelle d’origine française et cuisine italienne, à base de morceaux de poulet avec une délicieuse sauce tomate, bien parfumée. Selon les régions cette recette a été personnalisée et modifiée par rapport aux goûts et aux différents ingrédients disponibles dans la région.

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Publié le 20 janvier 2021 à 11h13, Modifié le 18 février 2025 à 14h09