En cette belle semaine de juillet, laissez-vous tenter par des recettes ensoleillées et rafraîchissantes ! Voici ce que nous vous avons préparé du 21 au 25 juillet. Un menu qui plaira aux petits comme aux grands, avec des plats savoureux et de saison.
Une salade fraîche et légère, parfaite pour l'été. Le riz et les lentilles apportent de l'énergie, tandis que le concombre et les radis ajoutent du croquant et de la fraîcheur. Un plat complet, équilibré et plein de goût.
Des morceaux de poulet marinés dans un mélange à base d'anchois, mozzarella râpée, yaourt grec, ail et citron, puis grillés à la perfection. Un plat savoureux, inspiré des saveurs méditerranéennes, parfait pour une pause ensoleillée et gourmande.
Une soupe froide pleine de fraîcheur, parfaite pour l'été ! La douceur de la pastèque se mêle à l’acidité de la tomate et à la fraîcheur de la menthe, pour une entrée légère, colorée et désaltérante.
Du thon frais finement coupé et agrémenté de tomates et avocat, assaisonnés avec soin, relevés d'une touche de citron, d'huile d’olive et d'herbes aromatiques, persil ou coriandre. Un plat frais, léger et savoureux, idéal pour les amateurs de poisson cru.
Cette pinsa, à la pâte légère et croustillante, est garnie d'un pesto d'aubergine fondant et relevée de fines tranches de jambon. Un plat généreux aux saveurs méditerranéennes, qui sent bon l'Italie et la cuisine du soleil.
Nous voici déjà à la fin du mois de juillet. Le temps passe vite et le mois d'août pointe doucement le bout de son nez, promettant encore de belles découvertes culinaires à venir ! En attendant, profitez pleinement de cette semaine de juillet pour vous régaler avec un menu simple, coloré et délicieux. Très bon appétit et belle semaine à vous.
Cinq soirs, cinq recettes de saison choisies par Chef Simon.
Travers de porc, légumes, poulet... une sélection de belles idées à griller pour tous les goûts.
Dès que les beaux jours reviennent, l’appel du barbecue se fait sentir. Mais attention : réussir son barbecue ne s’improvise pas.
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