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Salade complète à base de riz, lentilles, concombre et radis
Salade complète à base de riz, lentilles, concombre et radis

Salade de riz et lentilles au concombre et radis

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Facile
6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voilà une salade toute simple, complète d’un point de vue nutritionnel et pas chère du tout. J’ai mis des concombres et des radis qui apportent de la fraicheur aux céréales et légumineuses et ai ajouté un bouquet d’aneth qui lui donne un petit peu de caractère.

C’est une recette minimaliste. Évidemment, vous pouvez la compléter avec des œufs durs ou de la truite ou du saumon fumé. Dans ce cas, elle ne sera plus végétarienne.

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concombre lentilles radis riz salade
Recette ajoutée le 22/06/24  - Mise à jour le 24/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de riz et lentilles au concombre et radis

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Une musique partagée par Du miel et du sel pour accompagner une recette de salade de chou-rave lacto-fermenté au hareng fumé.

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