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Salade de lentilles beluga au concombre, cranberries et truite fumée
Salade de lentilles beluga au concombre, cranberries et truite fumée

Salade de lentilles beluga au concombre, cranberries et truite fumée

Facile

Quelques mots sur cette recette

Ces lentilles noires doivent leur nom à leur ressemblance avec le caviar beluga lorsqu'elles sont cuites. Riche en protéines et en fibres, certaines sont aujourd'hui cultivées en France.

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Publié le 16 juin 2018 à 19h33, Modifié le 10 novembre 2018 à 07h10

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