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Salade de lentilles beluga au concombre, cranberries et truite fumée
Salade de lentilles beluga au concombre, cranberries et truite fumée

Salade de lentilles beluga au concombre, cranberries et truite fumée

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Facile

Quelques mots sur cette recette

Ces lentilles noires doivent leur nom à leur ressemblance avec le caviar beluga lorsqu'elles sont cuites. Riche en protéines et en fibres, certaines sont aujourd'hui cultivées en France.

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Publié le 16 juin 2018 à 19h33, Modifié le 10 novembre 2018 à 07h10

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