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Recettes de lentilles noires

Envie de lentilles noires ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de lentilles noires de votre choix.

Toutes les recettes de lentilles noires des Gourmets

Des idées de recettes de lentilles noires pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de lentilles beluga au concombre, cranberries et truite fumée
Salade de lentilles beluga au concombre, cranberries et truite fumée
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Ces lentilles noires doivent leur nom à leur ressemblance avec le caviar beluga lorsqu'elles sont cuites. Riche en protéines et en fibres, certaines sont aujourd'hui cultivées en France.

Salade de lentilles beluga aux asperges et petits pois
Salade de lentilles beluga aux asperges et petits pois
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Ces lentilles noires doivent leur nom à leur ressemblance avec le caviar beluga lorsqu'elles sont cuites. Riches en protéines et en fibres, certaines sont aujourd'hui cultivées en France dans les magasins bio. Elles cuisent rapidement (30 minutes).

Lentilles béluga au chou
Lentilles béluga au chou
Lutsubo Lutsubo

Une jolie recette pour découvrir ces belles et délicieuses lentilles noires.

Curry de lentilles du Penjab
Curry de lentilles du Penjab
Clementine Clementine

Des lentilles à l'indienne

Voir d'autres recettes de lentilles noires et de...

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