Name: Salade d'endives à la truite fumée
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: vinaigre balsamique
Ingredients: Pour la salade:; 4 petites endives ou environ 300 g; 4 petites tranches de truite fumée ou environ 100 g; 2 petites betteraves rouges cuites ou environ 100 g; 1 gros kiwi; 24 pistaches non salées; Pour la sauce vinaigrette:; 2 cuil. à soupe ou à table d’huile d’olive; 1 à soupe ou à table et 1/2 cuil. à café ou à thé de vinaigre balsamique blanc

Salade d'endives à la truite fumée

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Ma cuisine santé

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour la salade:

4 petites endives ou environ 300 g

4 petites tranches de truite fumée ou environ 100 g

2 petites betteraves rouges cuites ou environ 100 g

1 gros kiwi

24 pistaches non salées

Pour la sauce vinaigrette:

2 cuil. à soupe ou à table d’huile d’olive

1 à soupe ou à table et 1/2 cuil. à café ou à thé de vinaigre balsamique blanc

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Quelques mots sur cette recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de betterave rouge !

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betterave rouge endive pistache saint-valentin saumon fumé vinaigre balsamique

Publié le 5 mai 2015 à 08h32, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

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