Le poisson fumé s’accorde avec beaucoup de mets, pour cette version sud-ouest j’ai choisi des haricots tarbais et l’incontournable piment d’Espelette qui sait relever les plats avec beaucoup de finesse. Au final, on a une salade nourrissante, pleine de bons nutriments et gourmande.
Voir la recette
Noirs, verts, frais ou secs, on aime les haricots sous toutes leurs formes.
Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Une méthode efficace, qui convient bien aux haricots verts, à combiner avec la congélation.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
A savourer bien tranquillement avec 3 Doors Down - Kryptonite
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
