Des recettes de poulet basquaise pour toute la famille

Name: Des recettes de poulet basquaise pour toute la famille
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: poulet basquaise

Le poulet basquaise est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle basque. Photo par Arnaud 25

Le poulet basquaise est un plat emblématique du Sud-Ouest de la France, et en particulier de la cuisine basque. Véritable concentré de saveurs, il s'agit d'un plat plutôt simple à préparer que vous pouvez accompagner de riz ou de tagliatelles.

La recette du poulet basquaise consiste en des morceaux de poulet mijotés dans une piperade, une sauce à base de poivrons, tomates, oignons, ail et piment. Délicieusement parfumé, le poulet basquaise apporte de la couleur et du soleil dans vos assiettes.

Recettes de poulet basquaise du Chef Simon, techniques et vidéos

Poulet basquaise

Chef Simon

Poulet sauté en sauce à la tomate et aux poivrons.

Voir les recettes de poulet basquaise du Chef

À ne pas manquer !

Basquaise (A la)

Le poulet

Voir tous les articles de poulet basquaise

Poulet basquaise : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Rôti, Basquaise, Curry... vive le poulet !

Voir toutes les sélections de recettes de poulet basquaise

Toutes les recettes de poulet basquaise des Gourmets

Des idées de recettes de poulet basquaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poulet Basquaise

CUISINE EN FOLIE

Une recette simple, colorée et savoureuse. Les morceaux de poulet de votre choix, des poivrons, quelques épices et le tour est joué. Je vous propose une cuisson au multicuiseur, mais naturellement, n'importe quelle casserole fera l'affaire. Bonne dégustation !

Poulet basquaise

Pierrot Gourmet

Et si on apprenait à prépare la vraie recette du poulet basquaise ? Un grand classique du Pays Basque vraiment savoureux ! Le poulet basquaise est un plat à cuisiner à feu doux dans une cocotte en fonte de préférence pour obtenir une sauce goûteuse qui enrobera à merveille vos morceaux de poulet.

Poulet basquaise

Une aiguille dans l potage

Un plat plein de soleil et de saveur!

Poulet basquaise

lacuisinedunetoquee

Envie de poulet basquaise ? Testez cette recette de poivrons et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Poulet basquaise

Simple & Gourmand

Quel kiff de manger un bon poulet basquaise. Ça met du soleil dans la cuisine et sur les papilles. Il existe plusieurs versions, cette recette est donc un mix après plusieurs essais.

Poulet basquaise au jambon de Bayonne

Les plaisirs de la bouche

Un régal pour les papilles

Poulet basquaise traditionnel au vin blanc

Chef Papounet

Envie de poulet ? Découvrez cette recette du poulet basquaise traditionnel avec du vin blanc et du jambon cru.

Blancs de poulet façon basquaise

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Avec mon cadeau ...pour la fête des mères… Le Companion XL de Moulinex… Des blancs de poulets façon basquaise à ma façon!

Mon poulet basquaise

Recettes et Récits

Ma recette de poulet basquaise avec un petit quelque chose en plus !

Mon poulet façon basquaise

Cooking & Cakes

Parce que nous avons eu l’aperçu d’un printemps mais que cela n’a pas duré, on ressort ce plat chaud et coloré, le délicieux poulet basquaise !

Poulet basquaise

Cuisine Culinaire

Recette du poulet basquaise sans vin blanc et sans jambon. Des cuisses de poulet cuites en cocotte, avec une sauce aux poivrons, tomates, oignons, ail, épices et aromates. Ce plat est facile à faire et savoureux. Il peut être accompagné de riz, pommes de terre, pâtes…

Poulet façon Basquaise

Atelier de Brigitte

Un bon plat pour donner un avant goût de l'été. De belles couleurs, de belles saveurs, on a un avant goût des vacances.

Poulet façon basquaise rapide et léger

La cerise sur lemaillot

une version rapide et super légère des poivrons et du piment d’Espelette évidemment

Poulet basquaise revisité

Mangerdestrucsbonsblog

Ne passez pas à côté de cette recette de poulet basquaise qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Poulet basquaise

Gourmicom

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de poulet basquaise ? Réalisez cette recette de cuisine basque et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Poulet basquaise

Une Faim de loup

La mienne, transmise, transformée...exquise !

Sauté de poulet à la Basque

La p'tite cuisine de Pauline

Envie de goûter à la recette de sauté de poulet à la basque ? Cette recette de poulet basquaise est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Poulet Basquaise à la Bière

Et Charlotte Découvrit la Cuisine

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de bière unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Quinoa et boulgour au poulet basquaise

kaderick

Envie de goûter à la recette de quinoa et boulgour au poulet basquaise ? Cette recette de poulet basquaise est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Le poulet Basquaise à l’ananas

Les délices de Letiss

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de le poulet basquaise à l’ananas ? Réalisez cette recette d'ananas et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

À ne pas manquer !

Basquaise (A la)

Le poulet

Voir tous les articles de poulet basquaise

Voir aussi

Poulet

Voir d'autres recettes de poulet basquaise et de...

ananas basquaise bière Bjorg boulgour cuisine basque cuisine facile jambon de Bayonne mijoté oignons piment piment d'Espelette plat unique poivrons poulet quinoa riz salé sans gluten sauce sauge spécialité tomates vin blanc volailles