Poulet basquaise au jambon de Bayonne

Poulet sauté en sauce à la tomate et aux poivrons.

Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille

Et poids moyen d'une pièce entière.

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

Des recettes pour se régaler de la plus populaire des volailles.

Des recettes de la plus populaire des volailles.

Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !

Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.