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Recette du poulet basquaise sans vin blanc et sans jambon. Des cuisses de poulet cuites en cocotte, avec une sauce aux poivrons, tomates, oignons, ail, épices et aromates. Ce plat est facile à faire et savoureux. Il peut être accompagné de riz, pommes de terre, pâtes…
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Le poulet fumé.
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Il rase de près sans abîmer.
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Cette découpe est utilisée pour le poulet sauté.
Cette découpe est utilisée pour le poulet sauté.
Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
Le découpe en 8 morceaux pour poulet fermier
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
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Il rase de près sans abîmer.
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