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Poulet basquaise traditionnel au vin blanc et jambon cru
Poulet basquaise traditionnel au vin blanc et jambon cru

Poulet basquaise traditionnel au vin blanc

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 poulet fermier ou des cuisses de poulet + arrière cuisse.
6 tomates.
2 poivrons (rouge et vert).
3 gousses d'ail.
2 gros oignons.
3 tranche de jambon de Bayonne.
20 cl de vin blanc (une brique).
Farine pour enduire les morceaux de poulet avant cuisson.
1 pincée de piment d'Espelette.
Laurier-Thym-Herbes de Provence.
Huile d'olive-Sel-Poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1(Suite le la recette du poulet basquaise traditionnel comme au pays basque sur le blog)

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie de poulet ? Découvrez cette recette du poulet basquaise traditionnel avec du vin blanc et du jambon cru.

Voir la recette
cuisine traditionnelle plat principal poulet poulet basquaise vin blanc
Publié le 26 juillet 2021 à 02h16, Modifié le 26 juillet 2021 à 08h47

Accord mets et musique

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