Name: Blancs de poulet grillés et leur salsa fruitée
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: poulet
Ingredients: 6 blancs de poulet; 2 citrons verts; 1 mangue; 2 tomates; 2 oignons; coriandre; 1 piment vert; 2 cuil. à soupe d’huile d’olive; sel et poivre

Blancs de poulet grillés et leur salsa fruitée

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Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

6 blancs de poulet

2 citrons verts

1 mangue

2 tomates

2 oignons

coriandre

1 piment vert

2 cuil. à soupe d’huile d’olive

sel et poivre

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Préparation de la recette

Couper la chair de la mangue et des tomates en dès.

Y ajouter les oignons émincés, la coriandre ciselée, le piment coupé fin, puis le jus des citrons verts et le zeste d’un seul citron.

Saler et poivrer.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des blancs de poulet simplement grillés accompagnés d'une délicieuse et rafraîchissante salsa fruitée à la mangue et citron vert

Voir la recette

citron vert coriandre mangue oignons piment poulet tomates

Publié le 7 mars 2014 à 20h37, Modifié le 1 décembre 2018 à 23h48

Accord mets et musique

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