Name: Mijoté de poulet au curry à la thaï
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poulet
Ingredients: 4 blancs de poulet; 250 g de tomates cerises; 2 oignons; 3 carottes; 1 citron vert; 20 cL de lait de coco; coriandre; 2 cuil. à soupe d’huile d’olive; 1 cuil. à soupe de curry; sel

Mijoté de poulet au curry à la thaï

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 blancs de poulet

250 g de tomates cerises

2 oignons

3 carottes

1 citron vert

20 cL de lait de coco

coriandre

2 cuil. à soupe d’huile d’olive

1 cuil. à soupe de curry

sel

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Préparation de la recette

1Peler et émincer les carottes.

2 Les cuire 10 minutes à la vapeur.

3 Laver les tomates cerises.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un savoureux mijoté de poulet au curry, au lait de coco, citron vert et coriandre

Voir la recette

carottes citron vert coriandre curry lait de coco oignons poulet tomates

Publié le 7 mars 2014 à 16h08, Modifié le 5 novembre 2018 à 23h02

Accord mets et musique

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