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Piperade basque
Piperade basque

Piperade basque

La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Préparation : 10 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

3 poivrons rouges
6 tomates
1 piment doux
1 gros oignons
1 gousse d'ail
1 ou 2 pincées de piment d'Espelette
1 pincée de sucre
Huile d'olive
Sel, poivre
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Préparation de la recette

1Peler, épépiner et couper les tomates en quartiers.
2 Éplucher et émincer l'oignon.
3 Épépiner les poivrons et le piment doux et les couper en lamelles.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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accompagnement cuisine basque cuisine française légumes fruits piperade poivrons tomates
Recette ajoutée le 19/10/17  - Mise à jour le 25/03/22 .

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