Je vous propose aujourd'hui un plat tout simple mais ultra savoureux qui plaira au plus grand nombre. Ces aiguillettes de poulet aux girolles, sauce moutarde au piment d’Espelette sont tout simplement irrésistibles ! A servir avec du riz ou des tagliatelles fraîches selon vos préférences et celles de vos invités.
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Un vrai régal que vous pourrez déguster en écoutant The Police - Roxanne
Un vin blanc sec comme un Chablis mettra en valeur les girolles tandis qu’un thé noir aux épices apportera une touche réchauffante et parfumée.
Christopher Humbert partage également ces recettes.
Je vous propose aujourd'hui des blancs de poulet marinés aux saveurs du monde, accompagnés de tagliatelles aux courgettes, cuisine du cœur santé plaisir !
Pour la petite histoire, la recette du Poulet Célestine a été imaginée par un cuisinier, M. Rousselot, amoureux de sa patronne afin de la séduire. Celle-ci fut conquise !
Afin d’avoir un résultat parfait pour ce plat d’exception et pour faire simple, j’ai opté pour de la volaille bien élevée. Une volaille de chez nous élevée par un petit producteur ! Des poulets fermiers, élevés en plein air 81 jours minimum qui ont une alimentation 100 % végétale.
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