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Choucroute de canard

Pas de couac dans ces recettes de canard

En cuisine avec ces belles idées de recettes de canard, foie gras, viande : Gnocconi au ragù de canard, Confit de canard au foie gras et à l'orange confite, Samossas canard et butternut, etc.

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Pot-au-feu de canard
1
2
Magret de canard sauté
3
4

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Recettes des Gourmets

Choucroute de canard
Gnocconi au ragù de canard
Confit de canard au foie gras et à l'orange confite
1
Magrets de canard, sauce au cidre
Jambonnette de canard et ses légumes
Samossas canard et butternut

Pas de bon chef sans bon couteau !

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