1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Volailles>
  4. Fruits secs>
  5. Légumes racines>
  6. Agrumes>
  7. Canard>
  8. Fêtes
Confit de canard au foie gras et à l'orange confite

Confit de canard au foie gras et à l'orange confite

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Une recette aussi chic que délicieuse.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Pas de couac dans ces recettes de canard
Pas de couac dans ces recettes de canard

Le canard, on l'aime pour sa chair et pour son foie.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Foie gras et terrines maison

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

Voir aussi

Choisir et déguster le caviar
Noël
Choisir et déguster le caviar

Appellations, variétés et conseils du Chef Simon pour la dégustation

Noël végétarien et vegan
Noël
Noël végétarien et vegan

Un réveillon sans viande mais pas sans imagination !

Boissons de Noël
Quiz
Boissons de Noël

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Parmentier de canard confit
video
Parmentier de canard confit

Composé de confit de canard et de purée de pommes de terre maison à l'ail confit pour plus de saveur !

Rillettes de canard
video
Rillettes de canard

Préparez des rillettes de canard à votre goût.

Canard à l'orange
technique
Canard à l'orange

Pour le service, il faut compter 1 canard de 2 kg pour 4 à 5 personnes max.

Quel vin boire avec les volailles de noël ?
Accords vins
Quel vin boire avec les volailles de noël ?

Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

Pas de fêtes sans foie gras ?
recettes
Pas de fêtes sans foie gras ?

Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.7.4