Le magret de canard sauce au poivre de Madagascar pour une note exotique

Magret de canard sauce au poivre sauvage de Madagascar

Name: Magret de canard sauce au poivre sauvage de Madagascar
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: magret
Ingredients: 1 magret de canard; 1 cuillère à soupe de poivre sauvage de Madagascar; 25 cl de crème liquide; 1 cuillère à soupe de fond de volaille en poudre; 2 cuillères à soupe d'armagnac; sel et poivre

Les petits plats du Prince

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

2 personnes

1 magret de canard

1 cas de poivre sauvage de Madagascar

25 cl de crème liquide

1 cas de fond de volaille en poudre

2 cas d'armagnac

sel et poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez comment préparer un délicieux magret de canard au poivre sauvage de Madagascar, une épice qui apporte une touche exotique et parfumée à ce plat raffiné du sud ouest. Une recette facile et rapide à réaliser pour régaler vos convives au moment des réveillons.

Ce magret au poivre sauvage de Madagascar est une recette parfaite pour un repas en petit comité, ou en tête à tête, comme pour le réveillon du nouvel an par exemple.

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Recette ajoutée le 30/12/23 - Mise à jour le 11/02/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Magret de canard sauce au poivre sauvage de Madagascar

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A savourer en écoutant Nirvana - Something In The Way

Accord mets et boisson

Un vin rouge épicé du Rhône ou un jus de cassis artisanal mettront en valeur la puissance aromatique du poivre sauvage et la tendreté du magret de canard.

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Une recette dans...

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