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Mayonnaise végétalienne

Purée d'amande à la demande

La purée d'amande peut remplacer aisément beurre, huile et oeufs.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de purée d'amande, amandes, dessert : Pesto de fanes de jeunes carottes, Pommes caramélisées, Mayonnaise végétalienne, etc.

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes des Gourmets

Bouchées aux pommes à la purée d'amandes
Bouchées aux pommes à la purée d'amandes
Crème de Sucre Crème de Sucre
De parfaites petites bouchées pour combler vos petits creux ! Hyper moelleux et au bon goût d'amandes.
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Gâteau au chocolat noir et purée d'amande
Gâteau au chocolat noir et purée d'amande
Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu
Le gâteau préféré des enfants version sans gluten !
Muffins sans lactose
Muffins sans lactose
Nath chocolat Nath chocolat
Des muffins légers et sans lactose avec de la purée d'amande.
Dessert aux graines de chia et fruits rouges
Dessert aux graines de chia et fruits rouges
Eva Torocoro Eva Torocoro
Un pudding parfait pour un petit déjeuner ou pour un dessert surprenant.
Pesto de fanes de jeunes carottes
Pesto de fanes de jeunes carottes
Popote et Nature Popote et Nature
Cuisine anti gaspi avec les fanes de jeunes carottes !
Pommes caramélisées
Pommes caramélisées
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Une recette à l'index glycémique bas alors faites-vous plaisir !
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Brocoli à la crème d’amande
Brocoli à la crème d’amande
une mure sauvage une mure sauvage
Fin et délicieux pour les amatrices et amateurs (ou non) de brocoli : des fleurettes de brocoli arrosées d'une onctueuse sauce au citron dont l'acidité est atténuée grâce à la purée d'amande.
Cookies à la purée d'amandes
Cookies à la purée d'amandes
Mamie Paulette Mamie Paulette
Dans cette délicieuse recette, la purée d'amande remplace le beurre sans enlever de moelleux et de fondant à ces gros cookies aux pépites de chocolat.
Mayonnaise végétalienne
Mayonnaise végétalienne
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Ou comment faire une mayonnaise sans oeufs mais pas sans goût grâce notamment à la purée d'amande.

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Et pourquoi pas des amandes ailleurs que dans les galettes ?

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