Purée d'amande à la demande

La purée d'amande peut remplacer aisément beurre, huile et oeufs.

Employée souvent comme alternative aux oeufs et au beurre, la purée d'amande est obtenue en broyant des amandes crues ou grillées.

Elle peut être incorporée dans des smoothies, des sauces et de nombreuses recettes de pâtisserie, de la pâte à tarte aux biscuits et gâteaux.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes des Gourmets

Bouchées aux pommes à la purée d'amandes

Crème de Sucre

De parfaites petites bouchées pour combler vos petits creux ! Ces petites bouchées sont gourmandes, moelleuses et dégagent des parfums délicieux d'amandes, grâce à la purée et au lait végétal utilisés.

Gâteau au chocolat noir et purée d'amande

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

La recette du gâteau préféré des enfants, au chocolat noir, à la purée d'amandes, sans gluten et sans lactose, au goût intense de chocolat, d'amandes et de noisettes, léger et très gourmand.

Muffins sans lactose

Nath chocolat

Des muffins très légers, avec des pépites de chocolat, un coeur coulant ou avec de la confiture ou tout simplement natures. Parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter.

Dessert aux graines de chia et fruits rouges

Eva Torocoro

Ce mélange se garde plusieurs jours au frigo. Vous pouvez donc chaque jour faire évoluer ce pudding d’une manière différente et selon vos envies. Il peut être parfait pour un petit déjeuner ou pour un dessert surprenant et original.

Galettes de pommes de terre

latabledhyssope.eu

Les galettes de pommes de terre, sans gluten, une recette savoureuse et simple à réaliser pour l'été sur la plancha ou pour l'hiver dans une poêle.

Tarte abricot amande sans lactose

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Vous êtes amateurs d’abricots dans les desserts, comme moi ? Cette tarte abricot amande sans lactose bien légère va vous plaire avec sa pâte croustillante et sa garniture moelleuse et parfumée.

Une sélection de recettes créée le 20/09/18 - Mise à jour le 13/12/23 .